Kraut
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Das Kraut (von mittelhochdeutsch/althochdeutsch krūt ‚nutzbares Gewächs, Pflanze, Gemüse‘, nur teilweise Mehrzahl Kräuter) steht für:
- Krautige Pflanze, deren oberirdische Teile nicht verholzen
- Staude, im Gartenbau: nicht verholzende, aber meist grobfasrige krautige Pflanze
- Küchenkraut, zum Verzehr oder als Arznei geeignete krautige Pflanze
- Wildkräuter, nicht kultivierte krautige Pflanzen
- Herba, in der Pharmazie unspezifisch für oberirdische Teile einer Heilpflanze
- Gemüsekohl, süddeutsch (z. B. Sauerkraut, Blaukraut)
- der nicht verwertbare Grundanteil bestimmter Pflanzen in der Landwirtschaft (das Kraut der Rüben); siehe Pflanzenfaser
- Magenbitter, das Verdauungssystem stimulierender Kräuterlikör
- Sirup, in manchen Gegenden (Apfelkraut, Birnenkraut, Rübenkraut)
Kraut steht zudem für:
- Kraut (Familienname), Familienname, zu Namernsträgern siehe dort
- Kraut (Band), New Yorker Hardcore-Punk-Band
- Kraut (Ethnophaulismus), im Englischen abwertender Ausdruck für Deutsche
- Krautrock, ein Musikstil
- Kraut Rocks, Gebirgsformation im Marie-Byrd-Land, Antarktika
- eine in der Jägersprache (im Deutschen seit dem 14. Jh.) erhaltene alte Bezeichnung für das Schießpulver (vgl. den Ausdruck „Kraut und Lot“)
Siehe auch:
Wiktionary: Kraut – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen
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