Martin Herrmann (Koch)
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Martin Herrmann (* 3. Dezember 1966 in Haslach im Kinzigtal) ist ein deutscher Koch.
Werdegang
Herrmann machte seine Ausbildung ab 1982 im Hotel Dollenberg in Bad Griesbach. Er blieb dort und stieg 1991 zum Küchenchef auf. 1998 wurde ihm der erste Michelin-Stern für das Restaurant Le Pavillon verliehen, 2010 folgte der zweite.
Herrmann ist Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe.
Auszeichnungen
- 1998: Erster Michelin-Stern
- 1999: Aufsteiger des Jahres, Schlemmer Atlas & BUNTE
- 2010: Zweiter Michelin-Stern
Weblinks
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Herrmann, Martin |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Koch |
| GEBURTSDATUM | 3. Dezember 1966 |
| GEBURTSORT | Haslach im Kinzigtal |
