Nikujaga

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Braised pork and potatoes (3089327692).jpg

Nikujaga (jap.

肉じゃが

, dt. „Fleisch-Kartoffeln“) ist ein typisches japanisches Gericht, in Form eines Eintopfs zubereitet. Es besteht aus Kartoffeln, Karotten, Schweine- oder Rindfleisch, Zwiebeln, Zucker und Sojasoße.

Weblinks

Commons: Nikujaga – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien