Nikujaga
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Nikujaga (jap.
肉じゃが
, dt. „Fleisch-Kartoffeln“) ist ein typisches japanisches Gericht, in Form eines Eintopfs zubereitet. Es besteht aus Kartoffeln, Karotten, Schweine- oder Rindfleisch, Zwiebeln, Zucker und Sojasoße.
Weblinks
Commons: Nikujaga – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien