Normalizovaný moštoměr
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Das Normalizovaný moštoměr, slowakisch Normalizovaný muštomer (Einheitenzeichen: °NM), zu deutsch in etwa Standardisierte Mostwaage, ist eine gebräuchliche Maßeinheit in Tschechien und der Slowakei (neben den Klosterneuburger Zuckergraden), zur Bestimmung des Mostgewichtes von Wein. Dabei entspricht 1 °NM 1 kg Zucker auf 100 Liter Most.
Quellen
- Weine aus der Slowakei: Typen
- Tschechischer Technischer Standard ČSN und Slowakischer Technischer Standard STN 257621 - 1. März 1987 Sklené areometre s konštantnou hmotnosťou. Moštoměry.
