Ostwald-Viskosimeter

Schema eines Original Ostwald-Viskosimeters (1891)

verbessertes Modell nach Ubbelohde (1907)

Das Ostwald-Viskosimeter ist ein Gerät zur Bestimmung der dynamischen Viskosität von Flüssigkeiten in der physikalischen Chemie. Es wurde von Wilhelm Ostwald (1853–1932) entwickelt und wurde historisch auch Ostwaldscher Zähigkeitsmesser bezeichnet.

Das Ostwald-Viskosimeter gehört zu den Kapillarviskosimetern, bei denen die kinematische Viskosität $\nu$ der Flüssigkeit bestimmt wird, indem man die Zeit misst, die ein Messvolumen benötigt, um durch eine Kapillare zu strömen. Nach dem Gesetz von Hagen-Poiseuille ist die kinematische Viskosität dann proportional zur Flusszeit t:

$\nu =K\cdot t$

Dabei ist K die Kapillarkonstante, die nur von der Bauart des Viskosimeters abhängt. K wird bei käuflichen Kapillarviskosimetern stets angegeben, z. B.

• Durchflusszeit 45 s, K = 0,022
• Durchflusszeit 85 s, K = 0,011
• Durchflusszeit 125 s, K = 0,008,

kann aber auch durch Vergleich mit einer bekannten Flüssigkeit bestimmt werden (z. B. Wasser bei 20 °C hat $\nu$ = 1,0 cSt = 1,0 mm²/s).

Die Bestimmung der Viskositäten makromolekularer Lösungen (Variablen ohne Stern) kann auch durch Vergleich mit der Viskosität des reinen Lösungsmittels (Variablen mit Stern) erfolgen. Dann gilt mit der dynamischen Viskosität Fehler beim Parsen (Konvertierungsfehler. Der Server („https://wikimedia.org/api/rest_“) hat berichtet: „Cannot get mml. Server problem.“): {\displaystyle \eta =\rho \cdot \nu } :

Fehler beim Parsen (Konvertierungsfehler. Der Server („https://wikimedia.org/api/rest_“) hat berichtet: „Cannot get mml. Server problem.“): {\displaystyle \Rightarrow \eta =\rho \cdot K\cdot t}

$\Rightarrow {\frac {\eta }{\eta ^{*}}}={\frac {t}{t^{*}}}\cdot {\frac {\rho }{\rho ^{*}}}$

mit

$\eta$ = dynamische Viskosität

t = Flusszeit

Fehler beim Parsen (MathML mit SVG- oder PNG-Rückgriff (empfohlen für moderne Browser und Barrierefreiheitswerkzeuge): Ungültige Antwort („Math extension cannot connect to Restbase.“) von Server „https://wikimedia.org/api/rest_v1/“:): {\displaystyle \rho} = Dichte

Da die Dichten von Lösung und Lösungsmittel meist sehr ähnlich sind:

Fehler beim Parsen (Konvertierungsfehler. Der Server („https://wikimedia.org/api/rest_“) hat berichtet: „Cannot get mml. Server problem.“): {\displaystyle \rho \approx \rho ^{*}\Leftrightarrow {\frac {\rho }{\rho ^{*}}}\approx 1,}

gilt näherungsweise:

Fehler beim Parsen (Konvertierungsfehler. Der Server („https://wikimedia.org/api/rest_“) hat berichtet: „Cannot get mml. Server problem.“): {\displaystyle \Rightarrow {\frac {\eta }{\eta ^{*}}}\approx {\frac {t}{t^{*}}}}

Verwendung

Die kalibrierten Ostwald-Viskosimeter (ISO 3105) sind wegen ihrer Einfach- und Robustheit auch heute für Routinemessungen in Form der 1907 verbesserten "Ubbelohde Kapillare" weit verbreitet.

Web

• Wilhelm Ostwald, Grundriss der allgemeinen Chemie, 2. Aufl. 1891, S. 1xx. – 3. Aufl. 1899, S. 153–156.
• W. Pleißner, Untersuchung über die relative innere Reibung in Speisefetten und fetten Oelen, Archiv d. Pharmazie 1904, 24ff.
• Friedrich Kohlrausch, Lehrbuch der praktischen Physik, 1. Aufl. 1901, S. 221ff. – 3. Aufl. 1910, S. 258ff. – 24. Aufl. 1996, S. 193 (pdf-S. 51).