Per Oscar Persson

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Per Oscar Persson (* 20. Jahrhundert in Schweden; † September 2008 ebenda) ist ein schwedischer Erfinder.

Leben

Gemeinsam mit Göran Lundahl von Frigo Scandia Equipment entwickelte er 1961 ein Schnellverfahren zum Einfrieren von Gemüse in flüssigem Stickstoff (Flofreeze-Verfahren) (Frigo Scandia Equipment).

Siehe auch

Weblinks