Ruppaner-Brauerei Gebrüder Ruppaner
Die Ruppaner-Brauerei Gebrüder Ruppaner OHG ist eine Bierbrauerei mit Sitz in Konstanz. 1795 gründete der Pfalzvogt Nikolaus Matt die Brauerei unter dem Namen „Bierbrauerei zur Sonne“[1]. 1872 übernahm die Brauerfamilie Ruppaner den Produktionsbetrieb mit Gaststätte. Ende der 1980er Jahre zogen sich die „Gebrüder Ruppaner“ aus dem aktiven Geschäftsleben zurück und übergaben die Geschäftsleitung an Karl-Bernhard Ruppaner und Hans Ruppaners Tochter Andrea und dessen Schwiegersohn Wolfgang Scheidtweiler. Somit behauptet sich die Ruppaner Brauerei in der vierten Generation als unabhängige mittelständische Privatbrauerei.
Produkte (Auswahl)
Die Brauerei bietet unterschiedlich Biere an:[2]
- Bio-Schimmele – naturtrübes Pilsener Bier
- Bodensee Radler – Biermischgetränk mit Zitronenlimonade
- Lago Lemon – Biermischgetränk mit Limonengeschmack
- 1414 Extra
Das Bier zum Konstanzer Konziljubiläum – speziell zum 600jährigen Konziljubiläum 2014–2018 wurde eine neue, naturtrübe Dunkelbier-Spezialität eingebraut. - Bodensee Pils
500 Jahre deutsches Reinheitsgebot – dies nahm die Brauerei 2016 zum Anlass, ein besonderes neues Pils zu entwickeln, mit fünf der besten (und regionalen) Aromahopfen.
Beide Jubiläumsbiere finden als Konstanzer Spezialitäten großen Anklang und werden auch weiterhin das Sortiment bereichern.
Logo
Das alte Logo setzte sich zusammen aus:
- dem Schriftzug „Ruppaner“, der in einer gebrochenen Schrift gesetzt ist
- dem Konstanzer Wappen
- dem Gründungsjahr
- dem Schriftzug „Konstanzer Brautradition“
- der Silhouette der Stadt Konstanz
Das aktuelle Logo setzt sich zusammen aus:
- dem Schriftzug „Ruppaner“, der in einer serifenlosen Schrift gesetzt ist
- darüber das Konstanzer Wappen
- auf dem Wappen ist eine stilisierte Sonne
- dem Gründungsjahr
- dem Schriftzug „Konstanzer Brautradition“
Sonstiges
Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.[3]
Weblinks
- ruppaner-bodensee.de
- Ruppaner stellt Schimmele auf Bio um. In: Südkurier Online, 26. April 2010, abgerufen am 4. August 2011
Einzelnachweise
- ↑ Die Historie auf der Website der Ruppaner Brauerei. Abgerufen am 8. Februar 2016.
- ↑ Unsere Biere - Ruppaner Brauerei. In: www.ruppaner-bodensee.de. Abgerufen am 18. Oktober 2016.
- ↑ Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 20. Februar 2020.
