Sabatier
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Sabatier ist:
der Familienname folgender Personen:
- Antoine Sabatier de Castres (1742–1817), französischer Journalist, Schriftsteller und Publizist
- Armand Sabatier (1834–1910), französischer Zoologe
- Auguste Sabatier (Theologe) (1839–1901), französischer protestantischer Theologe
- Auguste Sabatier (Politiker) (1883–1944), französischer Politiker
- Ernest Sabatier (1886–1965), französischer Missionar und Wörterbuchautor
- François Sabatier (1818–1891), französischer Gelehrter, Kunstkritiker, Übersetzer und Mäzen
- Louis Auguste Sabatier (1839–1901), französischer Theologe
- Petrus Sabatier (1682–1742), französischer Benediktiner und Textforscher an der Vetus Latina
- Paul Sabatier (Chemiker) (1854–1941), französischer Chemiker
- Paul Sabatier (Historiker) (1858–1928), französischer Historiker und Theologe
- Paul Armand Sabatier (1944–2013), amerikanischer Umweltforscher und Politikwissenschaftler
- Raphaël Bienvenu Sabatier (1732–1811), französischer Chirurg
- Robert Sabatier (1923–2012), französischer Schriftsteller
ein akademischer Beiname:
- Sabatier (1824): Cajetan von Textor (1782–1860), deutscher Mediziner und Mitglied der Leopoldina
Sabatier bezeichnet:
- Sabatier (Mondkrater), einen Mondkrater
- Sabatier-Prozess, eine chemische Reaktion
- Universität Paul Sabatier (frz. Université Paul Sabatier Toulouse III, Abk. UPS)
- Mount Sabatier, Berg auf Südgeorgien, Südatlantik
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