Sebastian Lege
Sebastian Lege (* 27. Oktober 1978 in Bremen) ist ein deutscher Koch, Fernsehdarsteller und Produktentwickler im Lebensmittelsegment.
Biografie
Lege wurde als Sohn eines Klempners und einer kaufmännischen Angestellten geboren und wuchs in Achim bei Bremen auf. Er lebt mit seiner Freundin in Düsseldorf.[1]
Arbeit als Koch
1994 begann er im Alter von 15 Jahren eine Lehre zum Koch in einem Hotel am Bremer Kreuz, im zweiten Lehrjahr wechselte er für die restliche Kochausbildung zum „Parkhotel Grüner Jäger“ in Verden (Aller). Nach seiner Lehre 1997 folgten diverse Stationen als Koch in Restaurant- und Hotelküchen, u. a. im Ratskeller des Bremer Rathauses und als stellvertretender Küchenchef bei der Arabella-Sheraton-Hotelkette. 2002 zog er nach Düsseldorf, wo er bis heute wohnt. Hier arbeitete er fast vier Jahre im Hotel Courtyard by Marriott im Medienhafen, bevor er nach weiteren Stationen Küchendirektor in einem 5-Sterne-Hotel der Nikko-Gruppe wurde. Im Jahr 2011 begann Lege eine Tätigkeit als Händler für Speisefisch und Fleisch mit Ausrichtung auf die Sternegastronomie.
Fernsehkarriere
Ab 2012 trat Lege mehrfach als Lebensmittelexperte im ZDFzeit-Format Wie gut ist … des Kochs Nelson Müller und in weiteren ZDFzeit-Sendungen sowie bei Galileo und im Morgenmagazin Volle Kanne auf. Im Februar 2016 wurde seine erste eigene ZDFzeit-Folge Die Tricks der Lebensmittelindustrie ausgestrahlt, zwei weitere Folgen wurden im Januar 2017 im ZDF gesendet. Im April 2017 hatte Lege einen Auftritt in der Kochsendung Kerners Köche, im August 2017 bei Grill den Henssler und im November 2017 bei Grill den Profi. Ab November 2017 war Lege in der Serie gekauft, gekocht, gewonnen auf Kabel1 zu sehen. Im Jahr 2019 moderierte er zusammen mit Madita van Hülsen die Quizshow Quiz mit Biss, die wegen niedriger Zuschauerquoten vorzeitig abgesetzt wurde.[2][3] Seit 2019 ist Lege im YouTube-Kanal ZDFbesseresser zu sehen,[4] seit Ende 2020 im für YouTube produzierten Format besseresser-Challenge.
Veröffentlichungen
- Die Foodwerkstatt: 38 Supermarktklassiker und Fastfood-Lieblingsrezepte zum Selbermachen. Systemed, Lünen 2017, ISBN 978-3-95814-041-7 (192 Seiten).
- À la Lege: Neue Tricks treffen auf Tradition – so haben Sie Ihre Klassiker noch nie gekocht (Genießerküche). Gräfe und Unzer, München 2021, ISBN 978-3833876929 (192 Seiten).
Weblinks
- YouTube-Kanal ZDFBesserEsser
- Offizielle Website von Sebastian Lege
- Sebastian Lege in der Internet Movie Database (englisch)
Einzelnachweise
- ↑ Scharfe Stories: So ist Sebastian privat | b/esser Talk, YouTube, 27. September 2021
- ↑ https://www.dwdl.de/nachrichten/74198/quiz_mit_biss_verschwindet_mitte_oktober_vom_bildschirm/
- ↑ https://www.dwdl.de/nachrichten/74260/kabel_eins_setzt_quiz_mit_biss_mit_sofortiger_wirkung_ab/
- ↑ https://www.YouTube.com/ZDFbesseresser/
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Lege, Sebastian |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Koch und Lebensmittelexperte |
| GEBURTSDATUM | 27. Oktober 1978 |
| GEBURTSORT | Bremen |
