Tamago kake gohan
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Tamago kake gohan (jap.
卵かけご飯
, dt. „Ei über Reis“) ist ein beliebtes japanisches Frühstücksgericht. Für die Zubereitung werden auf gekochten Reis rohe Eier und Sojasoße gegossen. Andere Bezeichnungen für das Gericht sind Tamago kakekake gohan (
卵かけかけご飯
), Tamago bukkake gohan (
卵ぶっかけご飯
), dt. „mit Ei überschütteter Reis“ oder auch einfach Tamago gohan (
卵ご飯
) und Tamago kake (
卵かけ
).
Weblinks
Commons: Tamago kake gohan – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
