Benutzer:Florian Lauer/Ayler Kupp
Die Ayler Kupp ist ein Berg und eine Weinlage in der Gemeinde Ayl im Anbaugebiet Mosel, Bereich Saar.
Weinlage
Die 68 Hektar umfassende Weinlage Ayler Kupp umfasst vor allem den historischen Ayler Kupp-Berg, der sich in ein offenes Seitental der Saar zwischen Ayl, Biebelhausen und Wawern erstreckt. Es handelt sich hierbei um einen Steilhang, der von Ost über Süd bis Süd-West dreht. Der Boden besteht aus blau-grauem Schiefer. Die Lage ist überwiegend mit Riesling bepflanzt. Die weinrechtlich eingetragene Lage Ayler Kupp umfasst seit 1971 neben dem Ayler Kupp-Berg auch mehrere Hänge um das Dorf Ayl und dessen Ortsteil Biebelhausen. Das ca. 12 ha große Filet-Stück des Ayler Kupp-Berges und damit der gleichnamigen Weinlage ist als Grosse Lage des VDP klassifiziert. Auf dieser Teilfläche dürfen Große Gewächse erzeugt werden.Geo
Geologie
Der Boden der Ayler Kupp besteht mehrheitlich aus Schieferformationen des Devon.[1] Auf dem Gipfel finden sich Relikte von Saarterrassen[2]. Dieser ist mit einem Mischwald bewachsen, der die darunterliegenden Weinberge vor kalten Fallwinden schützt. Der Boden des Gipfels unterscheidet sich von dem der darunterliegenden Weinberge. Hier finden sich fluviatile Sedimente (Flusskiesel und Sand).
Topographie & Klima
Einer der wichtigen Faktoren für die Qualität des Rebstandortes Ayler Kupp ist die Intensität der Sonneneinstrahlung. Das Vorkommen der am 50. Breitengrad optimalen Besonnungswerte von 109 kcal/qcm ist am Südhang des Umlaufberges zu finden, der mit etwa 30° Hangneigung zur heutigen Niederterrasse der Saar abfällt. Die Exposition als auch die Inklination haben einen Einfluss auf die Fähigkeit einer bestimmten Parzelle innerhalb der Ayler Kupp mehr oder weniger schnell zu reifen.
Als weiterer, jedoch weniger stark wirksamer geländeklimatischer Faktor erweist sich die Frostgefährdung am Hangfuß der Kupp. In den ersten vier bis fünf Wochen der Rebvegetation erfrieren häufig die untersten Rebstöcke des Hanges. Der bei Inversionslagen über dem Talgrund entstehende Kaltluftsee kann etwa die untersten 20 Stöcke erreichen. Mit zunehmender Höhe über dem Talboden nimmt die Frostgefährdung kontinuierlich ab. Am schwächsten ist sie in den höchsten Hang-teilen entwickelt, zumal der Wald auf der Hochfläche das Entstehen und Abfließen von Kaltluft verhindert.[3]
Anteilseigner
Folgende Weingüter im Haupterwerb besitzen Parzellen innerhalb der Weinlage Ayler Kupp:
- Bischöfliche Weingüter Trier
- Weingut Vols, Ayl
- Weingut Peter Lauer, Ayl
- Weingut Eilenz, Ayl
- Weingut Phillipps, Ayl
- Margarethenhof, Weingut Weber, Ayl
- Weingut Cantzheim, Kanzem
- Weingut Van Volxem, Wiltingen
- Weingut Appel, Saarburg
Weblinks
- Geo-Daten bei weinlagen.info
- ↑ VDP:Weinberg.Online. Abgerufen am 2. Februar 2021.
- ↑ geologisch-naturkundlichen Lehrpfad Ockfen. Abgerufen am 2. Februar 2021.
- ↑ geologisch-naturkundlichen Lehrpfad Ockfen. Abgerufen am 3. Februar 2021.
