Benutzer:Hoffmeier/Stoffkonzentration
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Die Stoffkonzentration gibt die Konzentration eines Reinstoffes in einem Gemisch an und ist eine wesentliche Größe in der Chemie.
Es gibt mehrere Gehaltsangaben bzw. Verfahren, um die Stoffkonzentration in einer Lösung, einem Gasgemisch, einem Feststoff oder einem Mehrphasengemisch anzugeben:
Generell gibt man - außer bei der Molalität - an, wie viel von dem Stoff in einer Vergleichsmenge des Gesamtgemisches, also insbesondere nicht nur des Lösemittels, vorhanden ist.
- Massenanteil [w] = g/g: Masse eines Stoffes in der Gesamtmasse
- Stoffmengenanteil [χ] = mol/mol: Stoffmenge eines Stoffes in der Gesamtstoffmenge
- Volumenanteil [φ] = l/l: Volumen eines Stoffes in dem Gesamtvolumen
- Massenkonzentration [β] = g/l: Masse eines Stoffes im Gesamtvolumen
- Stoffmengenkonzentration [c] = mol/l: Stoffmenge eines Stoffes im Gesamtvolumen
- Volumenkonzentration [σ] = l/l: Volumen eines Stoffes im Gesamtvolumen
- Masse pro Volumeneinheit: g/l (Massenkonzentration)
- Volumen pro Volumeneinheit: ml / 100 ml = % (Volumenprozent, Volumenanteil, Volumenkonzentration)
- Masse pro Masseneinheit: 10 g/kg, g/100 g = % (Massenprozent, Massenanteil)
- Mol pro Volumen: mol/l oder kurz "M" (Molarität)
- werden Stoffe in eckige Klammern gesetzt, so werden deren molaren Konzentrationen angesprochen. Demnach sind z. B. [S] und [P] die Konzentrationen von Substrat und Produkt bei enzymatischen Umsetzungen
- Mol pro Masseneinheit des Lösemittels: mol/kg (Molalität)
- Val pro Volumeneinheit: val/l oder kurz n (Normalität).
Bei Edelmetallen wird der Massenanteil in Promille angegeben: So enthält ein Goldring mit dem so genannten Feingoldgehalt von 585 genau 585 Promille oder 585 g Gold/ kg Gesamtmasse.
