Compass Group Deutschland

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Compass Group Deutschland GmbH

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Rechtsform GmbH
Gründung 1995[1]
Sitz Eschborn (nahe Frankfurt am Main, Deutschland Deutschland)
Leitung Gerhard Marschitz (Vorsitzender GF)
Peter Schmidt (GF Personal)
Christina Poetzsch (GF Finanzen)
Mitarbeiterzahl 15.000 (überwiegend Teilzeitkräfte)[2]
Umsatz 501,8 Mio. € (2020)[3]
Branche Catering- und Facilitymanagement
Website compass-group.de
Stand: 30. September 2020

Die Compass Group Deutschland ist ein Anbieter für Catering, Lebensmitteldienstleistungen und "Facilitymanagement" in Deutschland. Das Unternehmen, das 1995 als deutsche Niederlassung der britischen Compass Group PLC gegründet wurde,[1] beschäftigt 2022 rund 10.500 Mitarbeitende in Deutschland. Weltweit operiert die Compass Group in 44 Ländern und beschäftigt etwa 480.000 Mitarbeiter.

Im Geschäftsjahr 2019/2020 erzielte die Compass Group Deutschland GmbH einen Umsatz von rund 501 Millionen Euro.

Geschichte

Das Unternehmen wurde 2000 mit der strategischen Partnerschaft mit Levy Restaurants gegründet. Für Schulverpflegung wurde 2007 die Marke „Scolarest“ auf dem deutschen Markt gebracht. 2008 schlossen sich das CCS Clinic Catering Service GmbH & Co OHG und die Medirest Deutschland GmbH unter der Dachmarke Medirest GmbH & Co OHG; Gründung der deutschen Kaffeebar Caffè Dallucci; Gründung der Facility Support Services-Sparte Eurest Services zusammen.

Compass Group übernimmt 2007 LPS Event Catering, um das Event-Catering-Geschäft auszubauen. Der Bremer Menü-Bringdienst Menke Menue wurde im Jahr 2010 übernommen. Zehn Jahre später wurde die Tochter wieder verkauft.[4]

Unternehmen

Management

Compass Group Deutschland wird von Gerhard Marschitz, dem Vorsitzenden der Geschäftsführung geleitet. Weitere Mitglieder des Management sind Peter Schmidt (Geschäftsführer Personal) und Christina Poetzsch (Geschäftsführerin Finanzen).[5]

Marken

Mit folgenden Marken ist die Compass Group in Deutschland vertreten:

  • Eurest (Betriebsgastronomie)
  • Medirest (Catering in Kliniken, Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen)
  • Levy Restaurants (Catering in Stadien und Arenen/Exklusiv-Gastronomie für Unternehmen/Betreiber von Spitzenrestaurants)
  • Scolarest (Verpflegung in Schulen und Kindergärten)
  • Plural (infrastrukturelles und kaufmännisches Gebäudemanagement)

Geschäftsfelder

  • Food Service
  • Infrastrukturelle Dienstleistungen
  • Outsourcing
  • Betriebsübergang
  • Sicherheit

Auszeichnungen

  • Caterer des Jahres für Event-Catering; Einführung der deutschen Marke shop2go (2013)
  • Sonderpreis für „Compass meets Coa“ der Zeitschrift gv-praxis; Entwicklung eines Nachhaltigkeitssiegels für das erste nachhaltige Eurest-Restaurants (2011)[6]

Einzelnachweise

  1. ↑ a b Unternehmensgeschichte
  2. ↑ Zahlen & Fakten
  3. ↑ gemäß Jahresabschluss 2019/20 im elektr. Bundesanzeiger
  4. ↑ Compass-Tochter übernommen. In: Food Service. Abgerufen am 25. August 2022.
  5. ↑ Zahlen, Daten, Fakten. In: COMPASS GROUP. Abgerufen am 24. März 2022.
  6. ↑ Petra Teitscheid, Institut für Nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft: Erstes Nachhaltigkeitssiegel für die Betriebsgastronomie auf den Seiten der FH Münster, abgerufen am 8. März 2017

Weblinks

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