Diskussion:Kolostrum

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Frage der Vermarktung und rechtlichen Regelung

Ein interessantes Thema, die einen vermarkten es, die anderen behaupten, das darf in Deutschland gar nicht vermarktet werden. Ich weiss nur, dass die Schafhirten und Sennen aus der Vormilch (ihrer Viecher!) einen GANZ besonderen Käse machen, den sie dann am liebsten (nur) selbst verspeisen, warum auch immer! Ilja • 21:47, 17. Dez 2004 (CET)

Kolostrum darf man verkaufen. Von den 10 bis 12 Litern, die eine Kuh gibt, braucht das Kalb sofort in etwa 50%, sonst überlebt es die ersten Tage nicht. Zum Verzehr sollte man die Erstmilch entfetten und keimfrei machen. Dies kann man mittels einer aufwendigen mehrstufigen Filtration tun. Kolostrum ist auch für den Menschen sehr gut. Man kann sie als 100mal konzertrierte Milch ansehen. Sie beinhaltet Wachstumsfaktoren zur Zellreparatur, Immunglobuline zur Stäkrung des Immunstems und die wichtigsten Aminosäuren. Das Produkt wird in Apotheken angeboten. (anonym ohne Datum)

weiß ja nicht durch welche Quelle diese obige Aussage belegt ist, aber ... wir hatten dieses Jahr ein Kalb und das mit dem Kolostrum war schwierig. Wir haben dann von einer anderen Kuh etwa 3 Liter bekommen und das gegeben und das Kalb hat überlebt, also stimmt das ja scheinbar nicht. --mw (Diskussion) 23:00, 26. Okt. 2016 (CEST)

Finnischer Leipäjuusto

Im Artikel wird behauptet, dass der finnische Leipäjuusto aus Kolostrum hergestellt wird. Würde mich interessieren woher diese Meinung kommt. Auch im speziellen Artikel (Leipäjuusto) wird sowohl auf der deutschen wie auf der schwedischen Seite diese Behauptung aufgestellt. Schaut man jedoch den finnische Artikel zum Thema Leipäjuusto bzw. Ternimaito (finnisch Kolostrum) wird dies mit keiner Silbe erwähnt. Das deckt sich auch mit meinem Wissen. Der Leipäjuusto wird mit gewöhnlicher Kuhmilch durch Zugabe von Lab hergestellt. --Paulderfinne 17:33, 14. Sep. 2009 (CEST)

Der englischsprachige Artikel trifft die gleiche Aussage wie der deutsche; der französische ebenfalls. - Es weichen dann also nur die "Eingeborenen" ab (deren Sprache ich nicht verstehen kann). -- 147.142.186.54 20:39, 19. Okt. 2010 (CEST)

Verkehrsverbot als Lebensmittel

Kolostralmilch darf nach § 18 (2) Milchverordnung in Deutschland nicht in den Verkehr gebracht werden, zumindest nicht die ersten 5 Tage. (Zitat: § 18 (2) Als Milch oder als Erzeugnis auf Milchbasis darf das Gemelk der ersten fünf Tage nach dem Kalben nicht in den Verkehr gebracht werden.) Da Colostrum eigentlich ein Sekret und keine Milch ist, gibt es von diversen Anbietern auch entsprechende Produkte, nur nicht als Milch oder Erzeugnis auf Milchbasis. Man beachte die Feinheiten. (anonym ohne Datum)

nach VO (EG) Nr. 1662/2006 (früher § 18 (2) Milchverordnung)

Rechtliche Diskussion

Es wäre sehr schön, wenn der im Artikel zitierte "Beschluss des Bundesrates" nachvollziehbar mit einer genauen Quellenangabe belegt wäre. Im Online-Archiv des Bundesrates habe ich nichts gefunden.

Eine juristische Prüfung unseres Büros hat ergeben, dass es keinen derartigen Beschluss des Bundesrates gibt. (03.06.2007 - Sachverständigenbüro Dr. Müller, Bayreuth - www.drmartinmueller.de)

Studiendaten

Es wäre schön, wenn folgende Aussage geändert werden könnte: Studiendaten sprechen allerdings eher gegen eine Wirksamkeit Es gibt über 6.000 Studien die für die Wirksamkeit von Colostrum sprechen, warum wird dies nicht erwähnt? siehe zB.: [[1]] Es wäre schön, wenn man den oben genannten Artikel richtig stellen könnte, bzw. dass die Wirksamkeit nachgewiesen wurde, hinzufügen könnte! Vielen Dank --Sono mesa 12:19, 26. Apr. 2010 (CEST)

Schreibweise

Spricht etwas dagegen, den Artikel in Kolostrum umzubenennen? Dies ist laut Duden die korrekte Schreibweise – colostrum ist der lateinische Begriff. --uwemueller 12:54, 27. Dez. 2007 (CET)

Ich habe die Schreibweise angepasst. Die Verschiebung zum korrekten Lemma steht noch aus. Ich weiß nicht, wie ich das machen soll, da das Lemma Kolostrum bereits als Redirect auf Colostrum besteht. Kann das jemand? -- uwemueller 15:00, 14. Jan. 2008 (CET)

Ok, hab's eben geändert. Wenn die Schreibweise mit "K" laut Duden richtig ist, sollte es auch in der deutschen Wikipedia so gehandhabt werden. --Holger 20:35, 18. Jan. 2008 (CET)

Na, geht doch nicht.. Selbst wenn der Artikel leer ist. Schade --Holger 20:38, 18. Jan. 2008 (CET)

Folgenden Quellen enthalten die Schreibweise mit K:

• Springer-Lehrbuch "Histologie", ISBN 978-3-540-21965-1, S. 509
• "Die Gynäkologie", Springer, ISBN 978-3-540-25664-9, S. 48
• Roche Lexikon Medizin (online, 5. Auflage)
• diverse tiermedizinische Literatur...

-- uwemueller 08:12, 31. Jan. 2008 (CET)

Folgende Quellen enthalten die Schreibweise mit C:

• 1. Monatsschrift für Geburtshilfe und Gynaekologie von Elisabeth Charlotte Welskopf veröffentlicht 1985, Akademie-Verlag Social classes Original von University of Michiganv.6
• 2. Jahresbericht über die Leistungen und Fortschritte in der gesammten Medizin, herausgegeben von Rudolf Ludwig Karl Virchow, August Hirsch, CarlPosner veröffentlicht 1905, A. Hirschwald Medicine, Original von Harvard UniversityJahrg.39:Bd.1 (1904)
• 3. Soziale Typenbegriffe im alten Griechenland und ihr Fortleben in den Sprachen der Welt von Elisabeth Charlotte Welskopf veröffentlicht 1985, Akademie-Verlag Social classes, Original von University of Michiganv.6
• 4. Sprachlicher Kommentar zur vulgärlateinischen Appendix Probi von Willem Adolf Baehrens, veröffentlicht 1922, M. Niemeyer, Latin language, Vulgar, 130 SeitenOriginal von University of California
• 5. Archiv für das Studium der neueren Sprachen und Literaturen von Berliner Gesellschaft für das Studium der neueren SprachenVeröffentlicht 1961, Westermann [etc.], Philology, Modern Original von University of Californiav.120
• 6. Die Sprachlandschaften Der Galloromania von Christian Schmitt veröffentlicht 1974 P. Lang French language 423 Seiten Original von University of Michigan
• 7. Literaturblatt für Germanische und romanische Philologie von Otto Behaghel, Fritz Neumann, Karl BartschVeröffentlicht 1944 Gebr. Henninger, Romance philology Original von University of Michiganv.12-13
• 8. Historische Latein-altromanische Grammatik von Günter ReichenkronVeröffentlicht 1965 Harrassowitz Latin language, Vulgar Original von University of Michigan (nicht signierter Beitrag von 217.235.206.154 (Diskussion) 13:24, 2. Feb. 2008)

Kann es sein, dass das alles Übersetzungen aus englischen Originalen sind? Meines Erachtens ist die Schreibweise mit K die in Deutschland üblichere (Duden hat für mich in diesem Fall die Autorität). Deutsche Wikipedia - deutsche Schreibweise. Weiterhin ist dies häufiger als dies. Gruß, -- uwemueller 17:34, 2. Feb. 2008 (CET)

Namensherkunft - Bedeutung

Was bedeutet "Biest" im deutschen Wort "Biestmilch" in diesem Zusammenhang eigentlich? Das sollte vielleicht, sofern es Quellen gibt, mit in den Text eingebaut werden. --Holger 09:52, 10. Feb. 2009 (CET)

(halb)erledigt. MfG, Georg Hügler (Diskussion) 11:05, 18. Mär. 2018 (CET)

Was mich noch viel mehr interesieren würde bei einem Artikel namens Kolostrum, woher das Wort Kolostrum überhaupt kommt! (nicht signierter Beitrag von 92.74.21.139 (Diskussion | Beiträge) 05:23, 15. Jul 2009 (CEST))

Spaltung der Antikörper durch Pepsin!

die Antikörper werden aber vom Pepsin gespalten. Alles was eventuell übrigbleibt sind F(ab)2-Fragmente. Diese lösen keine Zytotoxische Reaktion mehr aus... Sollte in dem Artikel erwähnt werden --biggerj1 12:34, 16. Sep. 2010 (CEST)

Laut diesem Artikel [2] bleibt die Aktivität der Immunglobuline trotz Verdauung zumindest zum Teil erhalten. Zur zytotoxischen Aktivität werden keine Angaben gemacht, diese ist aber in den möglichen Anwendungsbereichen von bovinem Kolostrum nicht wirklich relevant. (nicht signierter Beitrag von Fonzarelli (Diskussion | Beiträge) 16:51, 1. Mär. 2011 (CET))

Aber interessant--92.203.112.67 07:49, 26. Jan. 2012 (CET)

Bestandteile

Dort ist der Begriff Wachstumsfaktoren aufgeführt. Mir erscheint dies ein allzu vager Begriff, der entfernt oder näher erläutert gehört. --Pm (Diskussion) 09:15, 1. Mär. 2012 (CET)

Kuh-Kolostrum

Der Abschnitt zum Kuh-Kolostrum ist völlig verwirrend. Es bleibt völlig unklar, ob das Kolostrum von Kühen oder von Müttern zur Behandlung von Rindern oder von Menschen verwendet wird. --Dr. Hartwig Raeder (Diskussion) 17:32, 9. Dez. 2014 (CET)

Der Abschnitt stammt nicht von mir, aber ich lese da eindeutig, dass das Kolostrum von Kühen als Lebensmittel (also für den menschlichen Verzehr) dient. In Deutschland meines Wissens nicht. Natürlich wird das Kuh-Kolostrum den Kälbern verabreicht, ohne Kolostrum hätten sie praktisch keine maternalen Antikörper, weil die Plazenta bei Wiederkäuern nicht von Ig passiert werden kann, muss das postnatal erfolgen. --Uwe G. ¿⇔? ^RM 18:15, 9. Dez. 2014 (CET)