Sven-David Müller

Sven-David Müller, 2020

Sven-David Müller (* 13. September 1969 in Braunschweig, zeitweiliger Familienname Müller-Nothmann) ist ein deutscher Medizinjournalist, Fernsehmoderator, Buchautor und Diätassistent.

Biografie

Er absolvierte eine Ausbildung zum staatlich geprüften Diätassistenten am Lehrinstitut für Gesundheitsberufe im hessischen Bad Hersfeld und eine Fortbildung zum Diabetesberater der Deutschen Diabetes-Gesellschaft an der Universitätsklinik Jena. Er studierte angewandte Ernährungsmedizin an der Universität für Weiterbildung Krems und erreichte den Grad Master of Science (MSc.). Er hat an der privaten Hochschule St. Elisabeth für Gesundheitswesen und Soziale Arbeit in Bratislava Gesundheitswissenschaft/Public Health studiert und das Studium als PhDr. abgeschlossen. Seit 2012 ist er im Rahmen des Lehrgangs "Klinische Ernährungsmedizin" an der Universität für Weiterbildung Krems als Vortragender tätig. Er war zehn Jahre am Universitätsklinikum der RWTH Aachen – zuletzt als Pressesprecher und Leiter der Informationsstelle – beschäftigt. Er ist Autor von 200 Fach- und Sachbüchern, die in vierzehn Sprachen übersetzt wurden und in einer Gesamtauflage von 6,5 Mio. Exemplaren erschienen sind.

Er moderiert das monatliche TV-Gesundheitsmagazin Gesundzeit im Leipzig Fernsehen. Außerdem ist er Ernährungsexperte der Zeitschriften Fit for fun und Frau von heute sowie Schriftleiter der Fachzeitschrift diaita-Zeitschrift für Diätetik. Müller ist Mitglied der Redaktion der Zeitung Braunschweig Report und verfasst hier Opern- und Konzertkrititen. Er war ehrenamtlich Beauftragter für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik. Derzeit ist er als Leiter der Stabsstelle Presse und Kommunikation beim Leibniz-Institut DSMZ – Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen in Braunschweig tätig. Zuvor war er Pressesprecher und Leiter der Informationsstelle des Universitätsklinikums der RWTH Aachen, Leiter Unternehmenskommunikation und Chefredakteur der Qualimedic.com AG in Köln, der Cocomore AG in Frankfurt am Main, Medizinredakteur bei der Bibliomed Medizinische Verlagsgesellschaft mbH in Melsungen, Leiter Kommunikation und Pressesprecher der imedo GmbH in Berlin sowie Öffentlichkeitsarbeiter und Online-Redakteur beim Gesundheitswissenschaftlichen Institut Nordost (GeWINO) der AOK Nordost unter der Leitung des KI-Forschers Thomas P. Zahn in Berlin.

Er war an der Gründung und dem Aufbau des Vereins zur Förderung der gesunden Ernährung und Diätetik (VFED), des Bonner Fördervereins für Diätetik (BFD) sowie der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik beteiligt. Er war fast zehn Jahre Vorsitzender des VFED. Er ist seit Gründung im Jahr 2006 erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik (DKGD). Er war bis 2005 Mitglied der Schriftleitung der Fachzeitschrift Ernährung und Medizin und veröffentlichte mehr als 235 wissenschaftliche Artikel vorwiegend in deutschsprachigen Fachzeitschriften.

Er ist Delegierter für Deutschland der Österreichischen Albert Schweitzer-Gesellschaft (ÖASG).
Er engagiert sich ehrenamtlich als Botschafter der Lila Hoffnung – CED und Darmkrebshilfe, des Bundesverbands Initiative 50Plus, im Vorstand des Bürgerfernsehens TV38 und moderiert regelmäßig das digitale Kulturmagazin Kultur Talk für Studio Kult TV und hat die Redaktion inne.

Sven-David Müller ist seit 2020 geschieden, Vater eines Sohnes und wohnt in Salzgitter-Lebenstedt.

Bücher (Auswahl)

Seine Bücher (Sach- und Fachbücher) wurden teilweise unter dem Namen Sven-David Müller-Nothmann veröffentlicht.

Sachbücher

• Die 50 besten Virenkiller, 2021, TRIAS, Stuttgart
• Rheuma-Ampel, 2021, TRIAS, Stuttgart
• Diabetes-Ampel, 2021, TRIAS, Stuttgart
• Die 50 besten Cholesterinkiller, 2020, TRIAS, Stuttgart
• Die 50 besten Entzündungskiller, 2019, TRIAS, Stuttgart
• Die 50 besten Blutzuckerkiller, 2018, TRIAS, Stuttgart
• Das große Arthrose-Kochbuch, 2016, Schlütersche Verlagsgesellschaft, Hannover
• Das große Kochbuch gegen Rheuma, 2016, Schlütersche Verlagsgesellschaft, Hannover
• Gicht-Ampel, 2016, TRIAS, Stuttgart
• Ernährungsratgeber Niereninsuffizienz und Dialyse, 2016, Schlütersche Verlagsgesellschaft, Hannover
• Köstlich essen für Leber und Galle, 2016, TRIAS, Stuttgart
• Schonkost: leichte Vollkost bei Sodbrennen, Magendruck, Blähungen, Völlegefühl und Übelkeit, 2016, Schlütersche Verlagsgesellschaft, Hannover
• Das große Gicht-Kochbuch, 2015, Schlütersche Verlagsgesellschaft, Hannover
• Das große Kochbuch gegen Bluthochdruck, 2015, Schlütersche Verlagsgesellschaft, Hannover
• Das große Cholesterin-Kochbuch, 2014, Schlütersche Verlagsgesellschaft, Hannover
• Das große Diabetes-Kochbuch, 2009, Schlütersche Verlagsgesellschaft, Hannover
• Die Müller-Diät, 2009 Schlütersche Verlagsgesellschaft, Hannover

Fachbücher

• Berufs- und Beratungspraxis für Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler, 2015, Mainz Verlag, Aachen
• Diätetik und Ernährungsberatung: Das Praxisbuch, 2014, Haug Verlag, Stuttgart
• Qualitätsmanagement Diätetische Therapie und Diätküche, 1997, PMI Verlagsgruppe, Frankfurt/Main

Auszeichnungen

• 2005 Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland
• 2013 Ehrenmedaille für Wissenschaft und Kunst der Österreichischen Albert Schweitzer Gesellschaft
• 2013 Ehrendoktorwürde Dr. h. c. der Progress University of Gyumri, Armenien.

Weblinks

• Literatur von und über Sven-David Müller im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
• Sven-David Müllers Internetpräsenz