Tortiglioni
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Tortiglioni (
a tortiglione
), Rigatoni (
riga
) oder Succhietti (
succhietto
) sind verschiedene Formen kurzer Röhrennudeln mit gerillter Oberfläche.
Sie werden meistens mit Fleisch- und Käsesauce zubereitet, da sie sehr viel Sauce aufnehmen.
Siehe auch
Weblinks
Commons: Tortiglioni – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
